1ª série do Ensino Médio - Laboratório

Ensino Médio
Ciência acontecendo na prática!
 
Na aula de hoje, os alunos da 1ª série do Ensino Médio investigaram a presença de amido usando iodo. Quando o iodo entra em contato com o amido, ocorre uma reação que deixa a solução azul-escura/arroxeada — um verdadeiro “detetive químico” dos alimentos!
 
Esse experimento faz parte do estudo sobre enzimas, entendendo como substâncias do nosso corpo, como a amilase, atuam na digestão do amido.
 
Aprender ciência é muito mais legal quando a gente vê a reação acontecendo bem na nossa frente!